Für jeden was Feines dabei...

Unsere Mahlzeiten werden von uns stets aus frischen Rohstoffen zubereitet, von heimischen Lieferanten beziehen, welche für die Frische der Waren garantieren. Wir verwenden natürliche Gewürze und Kräuter anstatt naturidentischer Aromen und Geschmacksverstärker. Es gibt frische Beilagen, welche die Mahlzeiten abrunden und zunehmend aus biologischem Anbau stammen. Das gemütliche Restaurant, die Bar, unser Stadel für Festlichkeiten und Feiern sowie in den Sommermonaten insbesondere die Sonnenterrasse mit Blick über den Bodensee auf die Alpen laden zum Verweilen ein.

Telefonische Vorbestellung unter 07551-830414

Gerne auch zur Abholung

hier sehen Sie einen Auszug unserer Standard Speisekarte....

T A G E S – K A R T E
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Aufgeschlagenes Spargelsüpple, Spargelstückchen,
Croutons und Sahnehaube
EUR 7.50
Kräuterflädle gefüllt mit grünem und
weißem Spargel und mit Hollandaise gratiniert
EUR 15.90
Großer gemischter Salat mit Zander-Fischknusperle
und Remoulade
EUR 17.50
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
EUR 15.90
Kalbs-Cordon Bleu mit Serranoschinken und Käse, dazu
Pommes - Frites
ERU 24.90
Stangenspargel mit neuen Kartoffeln 17.90
wahlweise servieren wir zu jedem Spargelgericht Sauce
Hollandaise oder zerlassene Butter mit
- Schwarzwälder Schinken gemischt 6.50
- paniertem Kalbsschnitzel 10.50
- gegrilltem Zanderfilet 9.50
- mit Schweineschnitzel 6.50
Spargelragout auf getrüffeltem Risotto mit Parmesan
EUR 19.50
Duett von weißer und dunkler Mousse au Chocolate im Glas
EUR 6.50
Panna Cotta mit beschwipsten Waldbeeren
EUR 4.90
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Vilano ROBLE, Ribera Del Duero 3 Monate im Barique 28.- EUR
Black Edition 9 Monate im Barrique gelagert 33.- EUR

VORSPEISEN

Preise in Euro

„Bruschetta“
mit Tomatenwürfel, Basilikum-Pesto, Knoblauch und
frische Kräuter mit Salatgarnitur
6.90

„Garnelen in Knoblauch“

Kräuterbutter, Knoblauch, Chili

14.50

Ein halbes Dutzend Schnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter und Toast
8.20

„Gegrillter Ziegenkäse“
im Speckmantel3,4,10 mit Apfel-Chutney,
Feigen-Senf und Salat-Bouquet
9.20

„Rinder–Carpaccio“
an Pommery–Senf mariniert, gehobeltem Parmesan
und Rucola
14.50

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SUPPEN

„Flädlesuppe“
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.80

SALATE
Preise in Euro

Sie haben die Wahl....
Kleiner Salatteller mit angemachten Salaten 5.90
Großer Salatteller mit angemachten Salaten 9.50
Pfann-Gemüse mit frischen Kräuter 7.50

dazu wahlweise mit:

Argentinischem Rinderfilet ca 220g………..35.50
Argentinisches Rumpsteak ca 250g…………27.50
Putensteak……………………………………..……..…15.50
Riesengarnelen Stück …………………………….…3.50
Gebratenem Fischfilet nach Tagesangebot.12.90
Ofenkartoffel mit Sauerrahm……………………..5.90

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HAUPTSPEISEN

Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Rind an Rotwein-Jús mit Schmelzzwiebeln
und Butterspätzle
27.50
Schnitzel nach „Wiener Art“,
vom Schweinerücken oder Putenbrust mit Pommes-Frites
16.50/17.50

“Schwaben – Töpfle“ Schweinefilet-Medaillions auf Käsespätzle
an Rahmsauce mit Schmelz- und Röstzwiebeln
23.80

Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet
“Züricher Art”, Bratkartoffeln und Pfann-Gemüse
22.50
Ganze gebratene Forelle
(ca. 300-350g) an Mandel-Butter und Petersilienkartoffeln
23.90

Ob Vegetarisches für Sportler, Deftiges für Bodenständige oder Exklusives

für Gourmets - bei uns finden Sie das Passende für Ihren Geschmack.

Bei individuellem Menü oder Buffets – Zusammenstellungen für

Veranstaltungen, Geschäftsessen, Feste oder Feiern

beraten wir Sie gerne.

BURGER/SANDWICH
Preise in Euro

„Lugenhof - Burger“
vom Angus Rind mit Tomate, Blattsalat, Bacon2,3,4
an pikanter Steakhouse- und Sourcremesauce
15.50 mit Pommes - Frites 17.50

„VEGI – Burger“
hausgemacht aus Kichererbsen, Gemüse und Linsen mit Tomate, Blattsalat
an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce
13.50 mit Süßkartoffel Pommes – Frites 15.50

CLUB – Sandwich
Putenbrust, Bacon3,5,10, Avocado, Salat und Süßkartoffel Pommes
14.50
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PASTA/VEGETARISCH

Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln
12.90

Tagliatelle al Salmone e Spinaci
mit Lachs und Spinat in Sahnesauce
18.90

Spaghetti Aglio Olio
“Sizilianische Art” mit Tomaten und
Knoblauch-Kräuter-Öl
14.50

Spaghetti Gamberetti
in Knoblauch-Kräuter-Öl mit 5 Stück Riesengarnelen
23.90

VESPER
Pikanter Wurstsalat4,2,3,5,10 mit Bauernbrot 10.50
Schweizer Wurstsalat4,2,3,5,10 mit Bauernbrot 11.50

DESSERTS
Preise in Euro

Schokoladen-Soufflé
an Himbeercoulis und Sahne-Dip
7.90

Heißer Apfelstrudel oder Apfelküchle
mit cremigem Vanilleeis oder Vanillesauce
und Schlagsahne
6.50

Mövenpick Walnuss-Eis
mit Eierlikör und Sahnehaube (2 Kugeln)
6.20

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Oder fragen Sie nach unserer „WÜNSCH DIR WAS“ Eis-Karte
KLEINE PORTIONEN VON FAST ALLEN GERICHTEN MÖGLICH

In Speisen enthaltene Allergene können Sie in unserer separaten Speisekarte einsehen

oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.

Wir hoffen, dass Sie sich bei uns im Landgasthof wohlfühlen

und wünschen Ihnen eine schöne, genussvolle Zeit bei uns.

In Speisen enthaltene Allergene:

1: mit Farbstoff , 2: mit Konservierungsstoff, 3: Nitrit-Pökelsalz, 4: Antioxidationsmittel

5: Geschmacksverstärker, 6: geschwefelt, 7: geschwärzt, 8: gewachst, 9: mit Süßungsmitteln

10: mit Phosphat, 11: mit Coffein, 12: Chinin-haltig, 13: mit Stabilisator.

Oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter

Flaschen WEINE

Preise in Euro

(enthält Sulfite) 0,75 Ltr.-Flaschen

Deutschland / Bodensee

2017 Aufricht Meersburg Grauburgunder QbA trocken 0,75 zarte Aromen von Melone und reifer Birne, Körper und Frische verschmelzen perfekt 26,-

2017 Aufricht „Seegucker“ Rotling QbA trocken 0,75 Sommer, Sonne, Seegucker – erfreut mit seiner jungen Lebhaftigkeit unsere Seele 24,50

2015 Aufricht „Sophia“ Spätburgunder Rotwein QbA trocken elegante und finessenreiche Noten von Schwarzkirsche und Kakao, ein samtig, runder Spätburgunder mit schönem Nachhall 29,50

THOMAS GEIGER

Meersburger Fohrenberg 0,75 26,50

2018 Grauburgunder trocken Deutscher Qualitätswein EDITION

2018 Weissburgunder trocken Deutscher Qualitätswein EDITION 0,5 17,90 0,75 25,50

2018 „LEICHTSINNIG“ Deutscher Qualitätswein 0,75 24,90

2018 Spätburgunder Rosé trocken Deutscher Qualitätswein 0,75 26,-

2017 Spätburgunder Rotwein trocken 0,75 28,-

Weingut Clauß

2018 „WEISSER MILAN“ Weisswein Cvée trocken 0,75 24,-

2018 Nacker Weißburgunder 0,75 24,50

2017 Kress Überlingen

Überlinger Cuvée Blanc QbA trocken 0,75 23,50

die besten Eigenschaften weißer Burgundersorten vereint mit schwungvoller

Müller-Thurgau Charakteristik

2017 Kress

Überlinger Cuvée Noir QbA trocken 0,75 26,-

der mediterrane Rote aus Überlingen, beerig-würzige Cuvée aus Pinot Noir

und Cabernet

2018 Erzinger Kapellenberg

Weißburgunder QbA trocken 0,75 25,50

aus der südlichsten Weinbaugemeinde Deutschlands, Erzingen im Klettgau, ein

herrlich eleganter, ausdrucksstarker Weißburgunder mit gehaltvollem Aromenspiel

2016 Heger „Vitus“

Grauburgunder QbA trocken im Barrique-Fass ausgebaut 0,75 29,-

opulente Fruchtfülle am Gaumen, fein strukturiertes Säurespiel verleiht dem Wein

Rückgrat, dezente Würze im Abgang

2014 Heger „Vitus“

Spätburgunder Rotwein QbA trocken

im Barrique-Fass ausgebaut 0,75 32,-

vollfruchtig in der Ansprache, selbstbewusste und charaktervolle Struktur,

gleichzeitig aber ausgesprochen zugänglich und sehr verführerisch

ITALIEN

2015 Langhe „Baccanera“ DOC

„Lo Zoccolaio“ 0,75 35,-

dunkle, rubinrote Farbe, gehaltvoller und fruchtbetonter Rotwein, an Cassis

und Kirsche erinnernd, langer Nachhall

2015 Riserva montepulciano d`abruzzo doc

60er Jubiliäumswein 0,75 38,50

2016 ROSSO DI MONTALCINO 0,75 37,-

IL Poggione, kräftige rote Farbe, beschwingt durch leichte angenehme Säure

SPANIEN

2015 Enate Cabernet Sauvignon / Merlot

Somontano DO 0,75 26,-

geschmeidig und harmonisch

2018 Tempranillo Tinto 1,0 27,-

Cariñena DO, satte Farbe, intensive Frucht mit kraftvollem Körper

2014 Marqués de Riscal Reserva

Rioja DOCa 0,75 36,-

SÜDAFRIKA

2015 Versus red 1,0 26,50

Western Cape W.O. ein vielschichtiger Roter wie die wilde Seele Südafrikas

2017 HORNHEAD Malbec, Vin de France 0,75 26,-

Kräftig, rassiger, goldprämierter Südafrikanischer Rotwein

FRANKREICH

2017 Domaine de Pellehaut Blanc

Côtes de Gascogne IGP 0,75 18,50

vielfältiger, animierender Duft, an Zitrusfrüchte und Blüten erinnernd, frisch am

Gaumen mit großartiger Frucht und Aromatik

2017 Domaine de Pellehaut Rouge

Côtes de Gascogne IGP 0,75 20,50

kräftige Farbe, expressives Bouquet, fülliger Körper mit reifem, geschmeidigem

Tannin

2011 Château Fontesteau – Cru Bourgeois

Haut-Médoc AC 0,75 41,50

außergewöhnlich dichte Struktur mit viel Körper, reiche, bereits reife Aromatik

und eine sehr gut eingebundene Tanninstruktur

Zu jeder bestellten Flasche Wein bekommen Sie einen Liter Tafelwasser gratis dazu !!!

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